Les restaurants cherchent des moyens de maximiser leurs revenus et de faire face aux limitations étouffantes imposées par les normes de distanciation sociale du COVID-19. Les établissements alimentaires avant-gardistes qui ont adopté la technologie ont pris de l’avance dans le paysage concurrentiel.
Que ce soit pour réserver une table via une application, payer en ligne ou obtenir des points de fidélité, un restaurant peut améliorer de nombreux aspects de son activité. Cela permet non seulement d’améliorer les processus opérationnels, mais aussi d’élever le degré de satisfaction des clients.
Avantages de la transformation numérique pour les restaurants
Traditionnellement, les clients devaient se rendre dans un restaurant pour dîner. Mais avec la transformation numérique, les restaurants peuvent atteindre les clients là où ils se trouvent. Voici quelques avantages offerts par les restaurants :
1 – Faciliter les commandes à emporter Les restaurants et les QSR (Quick Service Restaurants) se sont tournés vers les commandes à emporter et les plats à emporter à l’ère de la distanciation sociale due à la pandémie. C’est là que la transformation numérique est utile. Les entreprises alimentaires répertoriées sur des applications d’agrégateurs comme Zomato aident à générer plus de commandes. De plus, la collaboration unique entre les restaurants et les agrégateurs garantit que les clients reçoivent de la nourriture bien chaude livrée à leur porte. De cette façon, ils peuvent commander de la nourriture sans avoir à sortir de chez eux ou de leurs bureaux. Un exemple classique est Domino’s qui encourage un modèle de livraison uniquement. Un tel focus numérique soutenu a entraîné une augmentation de 160% du chiffre d’affaires au cours des cinq dernières années pour la marque.
2 – Meilleure expérience client Avec une concurrence féroce dans l’espace, les clients seront vraiment rois. Les entreprises de restauration peuvent exploiter la technologie pour déployer des offres, des promotions et des promotions limitées dans le temps. Avec la technologie, votre entreprise peut faire preuve de plus d’agilité et de créativité dans votre lutte pour la fidélité des clients. Que ce soit des points de récompense, des avis ou des jeux, les restaurants peuvent utiliser diverses tactiques une fois qu’ils ont adopté la transformation numérique. Les entreprises peuvent établir une connexion plus étroite avec les clients lorsqu’elles disposent de stocks de données. Cela les aide à élaborer des campagnes de marketing ciblées. Ainsi, même lorsque les clients ne sont pas physiquement présents, votre restaurant sait ce qu’ils veulent et quelles sont les tendances des plats. Ces informations vous donnent la chance de rafraîchir les offres de menu.
3 – Efficacité du service améliorée L’afflux de solutions technologiques a permis aux restaurants d’améliorer l’efficacité du service comme jamais auparavant.
Prenons le cas du paiement sans contact. Il permet aux clients de faire des achats plus rapidement. De plus, cela les aide à éviter les longs temps d’attente dans les files d’attente. Lorsque votre restaurant peut fournir un service efficace et rapide, vous êtes sûr de voir une augmentation plus importante du nombre de clients. Vous pouvez fournir un service incroyable aux clients, ce qui, à son tour, conduit à une expérience client exceptionnelle. Les gestionnaires d’hôtel disposent d’outils et de solutions pour exécuter rapidement et efficacement des opérations chronophages.
Pour conclure, ce sont là quelques domaines où la transformation numérique a bénéficié à l’industrie de la restauration. Si vous voulez que votre établissement alimentaire gagne un avantage concurrentiel, assurez-vous de vous connecter avec nous. Nous pouvons vous aider à exploiter la puissance de la technologie pour rationaliser les opérations, minimiser les coûts et capitaliser sur les opportunités de génération de revenus.
